В области Жетісу молодая семья предпринимателей первой в регионе наладила производство бал кумыса. Предприятие расположено в Талдыкоргане и на данный момент выпускает до 600 литров продукции в сутки. В дальнейшем планируется увеличение объемов и экспорт напитка в Китай и Узбекистан.
Основатель предприятия Мадияр Туйебаев вместе с супругой решил заняться производством натуральных национальных напитков после возвращения на родину. В течение восьми лет он обучался за рубежом и работал финансовым аналитиком, после чего принял решение развивать собственный бизнес в Жетісу.
По словам предпринимателя, природные особенности региона разнообразие трав и высокое качество молока создают благоприятные условия для производства кумыса. Работа над проектом началась в мае прошлого года, а уже в сентябре производство было запущено. В реализацию вложено около 40 млн тенге собственных средств.
Бал кумыс изготавливается из натуральных ингредиентов на основе коровьего и кобыльего молока с добавлением медовой закваски и содержит полезные лактобактерии. Помимо этого, на предприятии производят напиток «Тан», айран и реутери-йогурт.
В настоящее время на производстве трудятся пять человек. Предприниматели планируют расширение бизнеса, создание новых рабочих мест и выход на рынки других регионов Казахстана. Первый экспортный объем продукции в Китай планируется отправить уже весной.
Супруги воспитывают двоих дочерей и отмечают, что уважение к национальным традициям, взаимная поддержка и трудолюбие стали основой успешной реализации их общего дела.
